лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: консервне

Рубрики
--> Виробництво
----> консервне

Рубрика

Назва:
 
консервне  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Д'яконова, А. К.
Наукові основи технологій консервованих продуктів з використанням структуроутворювачів [Текст]: автореф. дис. : 05.18.13
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2008 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Новое в ассортименте и производстве фруктовых консервов
Доступно
 4 з 4
Книга
Самсонова, А. Н.
Новое в ассортименте и производстве фруктовых консервов
Серія: Качество. Ассортимент)
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Новое в зарубежной пищевой промышленности. Т.3
Доступно
 1 з 1
Книга

Новое в зарубежной пищевой промышленности. Т.3: Пер. с англ.
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Вдосконалення технології виробництва джемів функціонального призначення на основі екстракту стеві...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Бачинська, Я. О.
Вдосконалення технології виробництва джемів функціонального призначення на основі екстракту стеві...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств
Доступно
 5 з 5
Книга

Оборудование и материалы для мясоконсервного и вспомогательных производств: Справочник
Серія: Техника и технология в мясной промышленности)
Легкая и пищевая прмышленность, 1976 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Оборудование консервного производства
Доступно
 18 з 18
Книга
Гореньков, Э. С.
Оборудование консервного производства: Переработка плодов и овощей. Справочник
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN 5-10-001351-6


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Овощи - впрок
Доступно
 5 з 5
Книга
Сальников, А. Н.
Овощи - впрок: Практ. пособие по хранению овощей и картофеля, промышленной переработке, домашнему консервированию
Серія: Б-ка передового опыта. Технология производства
Донбасс, 1975 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Организация управления консервным производством
Доступно
 2 з 2
Книга
Алексеев, В. В.
Организация управления консервным производством
Легкая и пищевая прмышленность, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація виробництва на підприємствах консервної промисловості
Доступно
 41 з 41
Книга
Богатирьов, А. М.
Організація виробництва на підприємствах консервної промисловості: Навч. посібник
Аспект, 1997 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Організація планування та управління виробництвом на підприємствах [Електронний ресурс]
Немає прим.
Книга
Шамян, С. М.
Організація планування та управління виробництвом на підприємствах [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою...
2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Основы консервирования пищевых продуктов
Доступно
 51 з 51
Книга
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов: Учеб. пособие
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы консервирования пищевых продуктов
Доступно
 69 з 69
Книга
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов: Учебник
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Основы консервирования пищевых продуктов
Доступно
 3 з 3
Книга
Флауменбаум, Б. Л.
Основы консервирования пищевых продуктов: Учебник
Агропромиздат, 1986 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

От Николая Аппера до Луи Пастера, от успешной борьбы с неизвестной причиной до открытия самой при...
Немає прим.
Стаття
Барштейн, В. Ю.
От Николая Аппера до Луи Пастера, от успешной борьбы с неизвестной причиной до открытия самой при...: [история консервирования пищевых продуктов]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Гидролиз в производстве молочных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Добриян, Е. И.
Гидролиз в производстве молочных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Современные тенденции в прозводстве молочных консервов на Украине
Немає прим.
Стаття
Скорченко, Т. А.
Современные тенденции в прозводстве молочных консервов на Украине
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Рынок овощных консервов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Рынок овощных консервов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Консервированные продукты из плодов облепихи [Текст] + [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Тимофеева, В. Н.
Консервированные продукты из плодов облепихи [Текст] + [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Нові овочеві консерви для дієтичного харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Рибіцька, Г. С.
Нові овочеві консерви для дієтичного харчування
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Плодоовочеве консервне виробництво
Доступно
 5 з 5
Книга

Плодоовочеве консервне виробництво: Методика розрахунку та типові норми виробітку і часу. Книга 12 ( частина 1)
ТОВ "Комплекс Віта", 1996 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Плодоовощное сырье для консервной промышленности
Доступно
 4 з 4
Книга

Плодоовощное сырье для консервной промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1971 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Повышение эффективности консервного производства потребительской кооперации
Доступно
 5 з 5
Книга
Усач, Б. Ф.
Повышение эффективности консервного производства потребительской кооперации
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00062-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Каждому овощу по банке [Текст]
Немає прим.
Стаття
Белобородько, Ю.
Каждому овощу по банке [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов
Доступно
 3 з 3
Книга
Ситников, Е. Д.
Практикум по технологическому оборудованию консервных заводов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 1989 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Доступно
 1 з 1
Книга
Рыбак, Г. М.
Приготовление фруктовых и овощных соков в домашних условиях
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00157-4


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.176)