Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

Електронний каталог: Книги у рубриці: Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм

Рубрики
--> Цикл загальної підготовки
----> Базова частина
------> Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм

Рубрика

Назва:

 

Кулінарна етнологія та гастрономічний туризм  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Немає прим.

Книга

Винний та гастрономічний туризм: глобальні тренди та локальні практики [Електронний ресурс]: монографія
Едельвейс, 2017 р.
ISBN 978-617-7237-30-2

1

2

3

4

5

повний текст

На полицю

Доступно
 3 з 3

Книга

Винний туризм [Текст]: підручник
Абетка, 2012 р.
ISBN 978-617-539-129-7

1

2

3

4

5

Замовити

На полицю

Доступно
 3 з 3

Книга
Мальська, М. П.
Гастрономічний туризм [Текст]: навч. посібник
Каравела, 2021 р.
ISBN 978-966-289-463-9

1

2

3

4

5

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 4 з 4

Книга
Дишкантюк, О. В.
Гастрономічний туризм [Текст]: підручник
Олді-плюс, 2021 р.
ISBN 978-966-289-463-9

1

2

3

4

5

Замовити

На полицю

Немає прим.

Книга

Методичні рекомендації для проведення лабораторних робіт з дисципліни «Кулінарна етнологія та гас...
ПУЕТ, 2021 р.
ISBN відсутній

1

2

3

4

5

повний текст

На полицю

Доступно
 25 з 25

Книга

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2014 р.
ISBN 978-966-2678-20-8

1

2

3

4

5

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 2 з 2

Книга

Організація харчування та обслуговування туристів на підприємствах ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2016 р.
ISBN 978-966-2678-20-8

1

2

3

4

5

Замовити

На полицю

Доступно
 14 з 14

Книга

Технологія приготування їжі: українська кухня [Текст]: навч. посібник
Світ книг, 2012 р.
ISBN 978-966-2678-01-7

1

2

3

4

5

повний текст

Замовити

На полицю

Доступно
 1 з 1

Книга
Щеникова, Н. В.
Традиции и культура питания народов мира [Текст]: учеб. пособ.
ФОРУМ, 2017 р.
ISBN 978-5-91134-939-4

1

2

3

4

5

повний текст

Замовити

На полицю