Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: громадське
Рубрики
--> Харчування
----> громадське
Друк списку
--> Харчування
----> громадське
Рубрика
- Назва:
- громадське
- Див. також:
- Органiзацiя громадського харчування
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3
Шаповалов, Н. Н.
Организация работы предприятий общественного питания: Учеб. пособие для вузов
Экономика, 1990 р.
ISBN 5-282-00431-3
Замовити 
На полицю
Книга
Кокурин, В. Ф.
Организация столовых при промышленных предприятиях
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Кокурин, В. Ф.
Организация столовых при промышленных предприятиях
Экономика, 1975 р.
ISBN відсутній
Книга
Койфман, И. И.
Организация централизованного учета в общественном питании
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Койфман, И. И.
Организация централизованного учета в общественном питании
Экономика, 1976 р.
ISBN відсутній
Книга
Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній
Организация, планирование производства и управление на предприятиях мясной и молочной промышленности: Учебник
Легкая и пищ. пром-сть, 1981 р.
ISBN відсутній
Книга
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Організація виробництва і обслуговування на підприємствах громадського харчування: Навч. посібник
НМЦ Укоопосвіта, 2003 р.
ISBN 966-7568-23-7
Книга
Салухіна, Н. Г.
Організація і технологія інспектування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-075-8
Салухіна, Н. Г.
Організація і технологія інспектування: Навч. посібник
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2003 р.
ISBN 966-629-075-8
Книга
Організація й технологія інспектування [Текст]: опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2004 р.
ISBN відсутній
Організація й технологія інспектування [Текст]: опорний конспект лекцій
ВЦ КНТЕУ, 2004 р.
ISBN відсутній
![Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Технологія обслуговування споживачів у закладах ресторанного господарства [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Те...: [довідник офіціанта]
Афіша, 2009 р.
ISBN 978-966-325-082-3
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах ресторанного сервісу. Ресторанна справа [Те...: [довідник офіціанта]
Афіша, 2009 р.
ISBN 978-966-325-082-3
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2004 р.
ISBN 966-325-020-8
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2004 р.
ISBN 966-325-020-8
Книга
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2005 р.
ISBN 966-325-020-8
Сало, Я. М.
Організація обслуговування населення на підприємствах харчування: Ресторанна справа: Довідник офіціанта
Афіша, 2005 р.
ISBN 966-325-020-8
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства: навчальний посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства: навчальний посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0045-8
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2010 р.
ISBN 978-611-01-0045-8
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0290-2
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2012 р.
ISBN 978-611-01-0290-2
Книга
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617673-416-1
Архіпов, В. В.
Організація ресторанного господарства [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2016 р.
ISBN 978-617673-416-1
Книга
Балабан, П. Ю.
Організація сфери обслуговування [Електрон. ресурс]: Методичні рекомендації
2002 р.
ISBN відсутній
Балабан, П. Ю.
Організація сфери обслуговування [Електрон. ресурс]: Методичні рекомендації
2002 р.
ISBN відсутній
Книга
Канарчук, Є. О.
Основи автоматики і автоматизації на підприємствах громадського харчування
Вища шк., 1971 р.
ISBN відсутній
Канарчук, Є. О.
Основи автоматики і автоматизації на підприємствах громадського харчування
Вища шк., 1971 р.
ISBN відсутній
Книга
Мальська, М. П.
Основи туристичного бізнесу: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8253-99-X
Мальська, М. П.
Основи туристичного бізнесу: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2004 р.
ISBN 966-8253-99-X
Книга
Павлоцька, Л. Ф.
Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2007 р.
ISBN відсутній
Павлоцька, Л. Ф.
Основи фізіології, гігієни харчування та проблеми безпеки харчових продуктів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2007 р.
ISBN відсутній
Книга
Мамсуров, А. Х.
Основы автоматики и автоматизации производственных процессов в общественном питании: Учебник
Экономика, б.р.
ISBN відсутній
Мамсуров, А. Х.
Основы автоматики и автоматизации производственных процессов в общественном питании: Учебник
Экономика, б.р.
ISBN відсутній
Книга
Перетятко, Т. И.
Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие
"Дашков и К", 2004 р.
ISBN 5-947984-03-2
Перетятко, Т. И.
Основы калькуляции и учета в общественном питании: Учебно-практическое пособие
"Дашков и К", 2004 р.
ISBN 5-947984-03-2