лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: продовольча

Рубрики
--> Безпека
----> продовольча

Рубрика

Назва:
 
продовольча  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Перша
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 31
  • 32
  • 33
  • 34
  • 35
  • 36
Остання
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Change of microbiotas of maize-based extruded products with vegetable additives during storage [T...
Немає прим.
Стаття

Change of microbiotas of maize-based extruded products with vegetable additives during storage [T...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Cанітарно-гігієнічна експертиза товарів
Доступно
 1 з 1
Електронний ресурс
Юдічева, О. П.
Cанітарно-гігієнічна експертиза товарів: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Determination of functional and technological properties of beef based on the analysis of color d...
Немає прим.
Стаття

Determination of functional and technological properties of beef based on the analysis of color d...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]
Немає прим.
Стаття

Development of cooked smoked sausage on the basis of muskovy duck meat [Text]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]
Немає прим.
Стаття

Development of technological solutions for flour production with specified quality parameters [Text]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Effect of selected parameters on sectional expansion index and bulk density during the extrusion ...
Немає прим.
Стаття

Effect of selected parameters on sectional expansion index and bulk density during the extrusion ...
Вплив вибраних параметрів на індекс розширення екструдату на насипну щільність під час екструзії крупки з нуту
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Правильный сыр [Текст]
Немає прим.
Стаття
Колесникова, С.
Правильный сыр [Текст]: О безопасности сыров
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Технологии, за которые нам не стыдно [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вербицкий, С.
Технологии, за которые нам не стыдно [Текст]: О проблемах качества и безопасности мясных продуктов
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Жиру жир [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ошипок, И.
Жиру жир [Текст]: ценность и безопасность жиров для предприятий ресторанного хозяйства и домашней кулинарии
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Global indices in assessment of the global food problem and its impact factor [Electronic resource]
Немає прим.
Стаття
Stezhko, N.
Global indices in assessment of the global food problem and its impact factor [Electronic resource]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Global Safety of Commodіty and Envіronment. Qualіty of Lіfe [Текст]: Vol. 1
Доступно
 1 з 1
Книга

Global Safety of Commodіty and Envіronment. Qualіty of Lіfe [Текст]: Vol. 1: proceedings the 15th Symposium of IGWT, 12-17 Sept. 2006, Kyiv
КНИГА, 2006 р.
ISBN 966-8314-27-1
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Global Safety of Commodіty and Envіronment. Qualіty of Lіfe [Текст]: Vol. 2
Доступно
 1 з 1
Книга

Global Safety of Commodіty and Envіronment. Qualіty of Lіfe [Текст]: Vol. 2: proceedings the 15th Symposium of IGWT, 12-17 Sept. 2006, Kyiv
КНИГА, 2006 р.
ISBN 966-8314-27-1
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Influence of temperature regimes of ripening and fermentation stages on the physical and chemical...
Немає прим.
Стаття
Bondarchuk, O.
Influence of temperature regimes of ripening and fermentation stages on the physical and chemical...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Investigation of the safety grapeseed powder as an alternative to cocoa-powder in a confectionery...
Немає прим.
Стаття

Investigation of the safety grapeseed powder as an alternative to cocoa-powder in a confectionery...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Optimization of the recipes of forcemeat products on the basis of processed freshwater mussels [T...
Немає прим.
Стаття

Optimization of the recipes of forcemeat products on the basis of processed freshwater mussels [T...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Problems and opportunities for safety and quality of goods [Text]
Немає прим.
Стаття
Stoikova, T.
Problems and opportunities for safety and quality of goods [Text]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

The use of glucan-containing grain materials in the technology of foam-like pastries [Text]
Немає прим.
Стаття

The use of glucan-containing grain materials in the technology of foam-like pastries [Text]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

НАССР в ресторане отеля: залог успеха вашего бизнеса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Калинина, О.
НАССР в ресторане отеля: залог успеха вашего бизнеса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Активность воды и ее влияние на безопасность продукции [Текст]
Немає прим.
Стаття

Активность воды и ее влияние на безопасность продукции [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Актуальні аспекти забезпечення продовольчої безпеки України [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сіднєва, Ж. К.
Актуальні аспекти забезпечення продовольчої безпеки України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Analysis of support policy for argiculture aimed at regional food security provision [Text]
Немає прим.
Стаття
Popova, L. V.
Analysis of support policy for argiculture aimed at regional food security provision [Text]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Державний резерв - запорука економічної незалежності, енергетичної, продовольчої та екологічної б...
Немає прим.
Стаття
Шліхта, В. М.
Державний резерв - запорука економічної незалежності, енергетичної, продовольчої та екологічної б...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Екологічний та природно-кліматичний ризики у системі забезпечення продовольчої безпеки країни [Те...
Немає прим.
Стаття
Мостенська, Т. Л.
Екологічний та природно-кліматичний ризики у системі забезпечення продовольчої безпеки країни [Те...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5

повний текст


На полицю На полицю

Загальна оцінка продовольчої стійкості регіону
Немає прим.
Стаття
Муштай, В. А.
Загальна оцінка продовольчої стійкості регіону
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Методичні підходи до дослідження ринкової кон'юктури регіональних продовольчих ринків[Текст]
Немає прим.
Стаття
Варченко, О. М.
Методичні підходи до дослідження ринкової кон'юктури регіональних продовольчих ринків[Текст]
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=3.139.67.194)