Електронний каталог ПУЕТ - Книги у рубриці: квас - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Книги у рубриці: квас

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> квас

Рубрика

Назва:: квас

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | вперед >>

Квас жил, квас жив, квас будет жить !

Немає прим.

Стаття
Корн, А.
Квас жил, квас жив, квас будет жить !: Ситуация на украинском рынке кваса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Часом с квасом

Немає прим.

На полицю

Славянская кола [Текст]

Немає прим.

На полицю

Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв...

Немає прим.

Стаття

Використання природних мінералів та активного вугілля в технології підготовки води при виробництв...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Впровадження системи HACCP у виробництво квасу [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття
Ткаченко, А. С.
Впровадження системи HACCP у виробництво квасу [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Знак якості. Квас з концентрату

Немає прим.

Відеозапис
Бородюк, О.
Знак якості. Квас з концентрату: видеофильм
ПУЕТ, 2007 р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Прибыльский, В. Л.
Использование молочной сыворотки в технологии хлебного кваса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

История основных пищевых продуктов

Доступно
1 з 1

Книга
Донченко, Л. В.
История основных пищевых продуктов: Введение в специальность: Учеб. пособие
ДеЛи принт, 2002 р.
ISBN 5-943430-22-9

Замовити

На полицю

Нетрадиційна сировина в технології квасу бродіння [Текст]

Немає прим.

Стаття

Нетрадиційна сировина в технології квасу бродіння [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Русский квас много народу спас [Текст]

Немає прим.

Стаття
Арефьева, A.
Русский квас много народу спас [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]

Доступно
1 з 1

Книга
Неверова, О. А.
Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник

Серія: Питание

Сиб. унив. изд-во, 2007 р.
ISBN 5-379-00089-4

Замовити

На полицю

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Пищевая биотехнология продуктов из сырья растительного происхождения [Текст]: учебник

Серія: Высшее образование: Бакалавриат

ИНФРА-М, 2016 р.
ISBN 978-5-16-005309-7

Замовити

На полицю

Квас. Возвращение традиций [Текст]

Немає прим.

На полицю

На рынке пива конкурентов больше, чем на рынке кваса [Текст]

Немає прим.

Стаття
Васильев, М.
На рынке пива конкурентов больше, чем на рынке кваса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Повод для брожения [Текст]

Немає прим.

Стаття
Коваль, А.
Повод для брожения [Текст]: Обзор украинского рынка кваса
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Производство кваса

Доступно
3 з 3

Книга
Рудольф, В. В.
Производство кваса
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков

Доступно
5 з 5

Книга
Домарецкий, В. А.
Производство концентратов, экстрактов и безалкогольных напитков: Справочник
Урожай, 1990 р.
ISBN 5-337-00631-2

Замовити

На полицю

Производство хлебного кваса

Доступно
2 з 2

Книга
Якубович, Ф. Ф.
Производство хлебного кваса
Легкая и пищевая прмышленность, 1968 р.
ISBN відсутній

Замовити

На полицю

Русский квас

Доступно
3 з 3

Замовити

На полицю

Газированные напитки. Квас и квасные напитки [Текст]

Немає прим.

Стаття

Газированные напитки. Квас и квасные напитки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Технологии пищевых производств

Доступно
4 з 4

Книга

Технологии пищевых производств: Учебник
КолосС, 2005 р.
ISBN 5-10-003813-6

Замовити

На полицю

Технологии пищевых производств [Текст]

Доступно
2 з 2

Книга

Технологии пищевых производств [Текст]: учебник
КолосС, 2008 р.
ISBN 978-5-9532-0557-3

Замовити

На полицю

Технология бродильных производств

Доступно
1 з 1

Книга
Ковалевский, К. А.
Технология бродильных производств: Учеб. пособие
ИНКОС, 2004 р.
ISBN 966-8347-07-2

Замовити

На полицю

Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков

Доступно
3 з 3

Книга
Ермолаева, Г. А.
Технология и оборудование производства пива и безалкогольных напитков: Учебник
ИРПО, Изд. центр "Академия", 2000 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини

Доступно
4 з 4

Книга
Домарецький, В. А.
Технологія екстрактів, концентратів і напоїв із рослинної сировини: Підручник
Нова книга, 2005 р.
ISBN 966-86090-2-6

повний текст

Замовити

На полицю