Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: тваринного походження
Рубрики
--> Сировина
----> тваринного походження
Друк списку
--> Сировина
----> тваринного походження
Рубрика
- Назва:
- тваринного походження
Друк списку
Пов'язані описи:
![Рынок молока и молочных продуктов Украины [Текст] + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Емельянов, С. А.
Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Емельянов, С. А.
Теоретическое обоснование технологии бактериальной санации молочного сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Расолько, Л. А.
Критические контрольные точки в переработке сельскохозяйственного пищевого сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Расолько, Л. А.
Критические контрольные точки в переработке сельскохозяйственного пищевого сырья [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ткаль, В. А.
Контроль качества мясного сырья по цветовым характеристикам + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ткаль, В. А.
Контроль качества мясного сырья по цветовым характеристикам + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешук, Л. В.
Конина - додатковий резерв м'яса в Україні + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Пешук, Л. В.
Конина - додатковий резерв м'яса в Україні + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Святкивская, Е.
Был кризис сырьевым - стал финансовым. Мясоперерабатывающая промышленность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Святкивская, Е.
Был кризис сырьевым - стал финансовым. Мясоперерабатывающая промышленность [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Гиро, Т. М.
Некоторые особенности свинины при добавлении в корма ферментных препаратов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Гиро, Т. М.
Некоторые особенности свинины при добавлении в корма ферментных препаратов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для переработки вторичного мясного сырья: вчера, сегодня и завтра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Вербицкий, С. Б.
Оборудование для переработки вторичного мясного сырья: вчера, сегодня и завтра [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешук, Л. В.
Розширення асортименту вітчизняних мясопродуктів із залученням грибної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пешук, Л. В.
Розширення асортименту вітчизняних мясопродуктів із залученням грибної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Талибова, А. Г.
Выявление происхождения сырья методом масс-спектрометрии [Тепкст]
б.р.
ISBN відсутній
Талибова, А. Г.
Выявление происхождения сырья методом масс-спектрометрии [Тепкст]
б.р.
ISBN відсутній