Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: харчова
Рубрики
--> Сировина
----> харчова
Друк списку
--> Сировина
----> харчова
Рубрика
- Назва:
- харчова
Друк списку
Пов'язані описи:
![Безпека продовольчої сировини та харчової продукції на основі принципів НАССР [Електронний ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
На полицю 
Автореферат/Дисертація
Стрельченко, Л. В.
Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням [Т...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній
Стрельченко, Л. В.
Вдосконалення процесу сушіння яблучної сировини конвективно-терморадіаційним енергопідведенням [Т...: автореф. дис … канд. техн. наук : 05.18.12
2021 р.
ISBN відсутній
Замовити ![Використання фруктової сировини у технологіях органічних соусів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Колесник, В. Г.
Використання фруктової сировини у технологіях органічних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Колесник, В. Г.
Використання фруктової сировини у технологіях органічних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![М'ясні емульсії та стадії їх формування [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Рибак, Г. М.
Розробка технології нових видів плодоовочевих маринадів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Рибак, Г. М.
Розробка технології нових видів плодоовочевих маринадів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній