Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Товарознавство харчових продуктів
Рубрики
--> Цикл природничо-наукової підготовки
----> Базова частина
------> Товарознавство харчових продуктів
Друк списку
--> Цикл природничо-наукової підготовки
----> Базова частина
------> Товарознавство харчових продуктів
Рубрика
- Назва:
- Товарознавство харчових продуктів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Культура питания [Электронный ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/electronic.gif)
Електронний ресурс
Ростовский, В. С.
Культура питания [Электронный ресурс]: учеб. пособие
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Ростовский, В. С.
Культура питания [Электронный ресурс]: учеб. пособие
Кондор, 2009 р.
ISBN відсутній
Замовити 
На полицю 
Книга
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
ISBN 966-8314-13-1
Рудавська, Г. Б.
Молочні та яєчні товари: Підручник
Серія: Товарознавство
Книга, 2004 р.ISBN 966-8314-13-1
Книга
Мезенова, О. Я.
Производство копченых пищевых продуктов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003572-2
Мезенова, О. Я.
Производство копченых пищевых продуктов: Учеб. пособие
Агропромиздат, 2001 р.
ISBN 5-10-003572-2
Книга
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-826-0
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2008 р.
ISBN 978-5-91131-826-0
Книга
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-826-0
Касторных, М. С.
Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктов [Текст]: учебник
"Дашков и К", 2009 р.
ISBN 978-5-91131-826-0
Книга
Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки: Навч.посібник
"ГІПАНІС", 2000 р.
ISBN 966-7874-04-4
Товарознавство молока і молокопродуктів з основами технології переробки: Навч.посібник
"ГІПАНІС", 2000 р.
ISBN 966-7874-04-4
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN 966-364-787-6
Сирохман, І. В.
Товарознавство м'яса і м'ясних товарів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2009 р.
ISBN 966-364-787-6
Книга
Назаренко, В. О.
Товарознавство продуктів тваринного походження: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Назаренко, В. О.
Товарознавство продуктів тваринного походження: Курс лекцій
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство смакових товарів [Текст]: Підручник
Вид-во Львів. комерц. академії, 2003 р.
ISBN 966-7478-83-1
Сирохман, І. В.
Товарознавство смакових товарів [Текст]: Підручник
Вид-во Львів. комерц. академії, 2003 р.
ISBN 966-7478-83-1
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство харчових продуктів функціонального призначення [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Сирохман, І. В.
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Сирохман, І. В.
Товарознавство цукру, меду, кондитерських виробів [Текст]: підручник
Центр учб. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга
Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2013 р.
ISBN 978-617-574-084-2
Товарознавство. Харчові продукти рослинного походження [Текст]: навч. посібник
Магнолія-2006, 2013 р.
ISBN 978-617-574-084-2