Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: Сировина
Рубрики
--> Сировина
Друк списку
--> Сировина
Рубрика
- Назва:
- Сировина
Друк списку
Пов'язані описи:
Книга (аналіт. опис)
Сидоренко, О. В.
Товарознавча характеристика сировини для виробництва функціональних рибо-рослинних продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Сидоренко, О. В.
Товарознавча характеристика сировини для виробництва функціональних рибо-рослинних продуктів
б.р.
ISBN відсутній
На полицю ![Альбуминная масса из подсырной сыворотки [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Книга
Ройтер, И. М.
Сырье хлебопекарного производства: Справочное пособие
Техніка, 1972 р.
ISBN відсутній
Ройтер, И. М.
Сырье хлебопекарного производства: Справочное пособие
Техніка, 1972 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Ройтер, И. М.
Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств: Справочник
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00035-7
Ройтер, И. М.
Сырье хлебопекарного, кондитерского и макаронного производств: Справочник
Урожай, 1988 р.
ISBN 5-337-00035-7
Стаття
Капкаев, А. А.
Развитие сырьевой и технической базы текстильной промышленности Китая
б.р.
ISBN відсутній
Капкаев, А. А.
Развитие сырьевой и технической базы текстильной промышленности Китая
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв: Навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2006 р.
ISBN 966-364-175-4
Книга
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]: Навч. посібник
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-489-5
Плахотін, В. Я.
Теоретичні основи технологій харчових виробництв [Текст]: Навч. посібник
ПУЕТ, 2026 р.
ISBN 978-966-184-489-5
Книга
Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: Учеб. пособие
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Рейн, Л. М.
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: Учеб. пособие
Легкая и пищ. пром-сть, 1982 р.
ISBN відсутній
Книга
Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-375-1
Технології хлібобулочних виробів із продуктами переробки зародків пшениці [Текст]: монографія
ХДУХТ, 2014 р.
ISBN 978-966-405-375-1
Книга
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Технологія борошняних кондитерських і хлібобулочних виробів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2009 р.
ISBN відсутній
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2010 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Книга
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Ростовський, В. С.
Технологія виробництва борошняних кондитерських виробів [Текст]: навч. посібник
Ліра-К, 2012 р.
ISBN 978-966-969-38-6-0
Книга (аналіт. опис)
Новікова, О. В.
Сировина для виробництва хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Новікова, О. В.
Сировина для виробництва хлібобулочних та борошняних кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Пешук, Л. В.
Технологія парфумерно-косметичних продуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Пешук, Л. В.
Технологія парфумерно-косметичних продуктів [Текст] + [Електронний ресурс]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2007 р.
ISBN відсутній
Стаття
Slizkov, A.
А systematic approach to the prediction of properties textile products [Text]
Системний підхід до прогнозування властивостей текстильних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Slizkov, A.
А systematic approach to the prediction of properties textile products [Text]
Системний підхід до прогнозування властивостей текстильних виробів
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Юдіна, Т.
Формування вітчизняного ринку безлактозних і низьколактозних молочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Юдіна, Т.
Формування вітчизняного ринку безлактозних і низьколактозних молочних продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья: Учеб. пособие
Издат.-книготорг. центр "Маркетинг", 2002 р.
ISBN 5-944621-39-7
Хозяев, В. И.
Товароведение мяса боровой дичи, диких животных и нетрадиционного мясного сырья: Учеб. пособие
Издат.-книготорг. центр "Маркетинг", 2002 р.
ISBN 5-944621-39-7
Книга
Зрезарцев, М. П.
Товарознавство сировини та матеріалів [Текст]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній
Зрезарцев, М. П.
Товарознавство сировини та матеріалів [Текст]: навч. посібник
Центр навч. л-ри, 2008 р.
ISBN відсутній