Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

(UA) Книга
65.421.51я73 П78

Продовольчі товари [Текст] : лабораторний практикум : навч. посібник / Н. В. Притульська, Г. Б. Рудавська, В. А. Колтунов, [та ін.]. – Київ : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2007. – 505 с. – ISBN 966-629-309-9 : 60.30.

ББК 65.421.51я73 П78

Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Продукти (харчування) : зерноборошняні
Загальний = Овочі
Загальний = Плоди
Загальний = Експертиза : асортиментна
Загальний = Експертиза : плодоовочевої сировини
Загальний = Експертиза : м'яса
Загальний = Виробництво : крохмале-мелясове
Загальний = Продукти (харчування) : мед
Загальний = Продукти (харчування) : цукор
Загальний = Продукти (харчування) : шоколад
Загальний = Продукти (харчування) : кондитерські борошняні
Загальний = Продукти (харчування) : смакові (прянощі, приправи)
Загальний = Асортимент
Загальний = Дослідження : якості
Загальний = Продукти (харчування) : чай
Загальний = Продукти (харчування) : кава
Загальний = Продукти (харчування) : вода
Загальний = Продукти (харчування) : алкогольні напої
Загальний = Продукти (харчування) : пиво
Загальний = Тютюн
Загальний = Продукти (харчування) : жири
Загальний = Продукти (харчування) : жири : маргарин
Загальний = Страва : соус : майонез
Загальний = Експертиза : молока та молокопродуктів
Загальний = Продукти (харчування) : молоко
Загальний = Продукти (харчування) : сир
Загальний = Продукти (харчування) : яйце
Загальний = Експертиза : риби
Загальний = Продукти (харчування) : риба
Загальний = Продукти (харчування) : рибні
Загальний = Продукти (харчування) : морепродукти
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Товарознавство продовольчих товарів

342831 Загальний читальний зал
342832 Загальний читальний зал
342833 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
342834 Навч. абонемент
342835 Навч. абонемент