Електронний каталог ПУЕТ - Назаренко, В. О. - Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст] - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Назаренко, В. О. - Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]

Назаренко, В. О. - Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]

Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]

Доступно
50 з 50

Книга
Автор: Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст]: навч. посіб.
Видавництво: ПУЕТ, 2012 г.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

(UA) Книга
65.421.51я73 Н19

Назаренко, В. О.
Формування якості продовольчих товарів рослинного походження [Текст] : навч. посіб. / В. О. Назаренко. – Полтава : ПУЕТ, 2012. – 142 с. – Те саме [Електронний ресурс]. – Режим доступу: локальна мережа ПУЕТ.

ББК 65.421.51я73 Н19

Загальний = Виробництво : продовольчих товарів
Загальний = Якість : товарів
Дисципліни = Цикл професійної та практичної підготовки : Базова частина : Формування якості товарів
Загальний = Технологія : консервування
Загальний = Продукти (харчування) : заморожені
Загальний = Продукти (харчування) : борошно
Загальний = Продукти (харчування) : крупи
Загальний = Продукти (харчування) : макарони
Загальний = Продукти (харчування) : хлібобулочні
Загальний = Процес (технологічний) : сушіння
Загальний = Переробка : овочів
Загальний = Переробка : фруктів

364321 Загальний читальний зал
364322 Загальний читальний зал
364323 Загальний читальний зал
Навч. абонемент
364324 Читальний зал для науковців
364325 Читальний зал для науковців