лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мясной бизнес

Мясной бизнес

Мясной бизнес
Доступно
 1 з 1
Випуск
Автор:
М'ясний бізнес. Мясной бизнес: науч.-практ. журнал N9
Видавництво: Биопром, 2008 г.
ISBN відсутній

Замовити Замовити

На полицю На полицю


(UA) Періодичне видання

М'ясний бізнес : наук.-практ. журнал. – Київ : Биопром
(UA) Предыдущее заглавие : Мясной бизнес.
(UA) Випуск

Мясной бизнес : науч.-практ. журнал. – Київ : Биопром, 2008. – N9.


Загальний = Виробництво : м'яса та м'ясних продуктів
Загальний = Переробка : м'яса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясо
Загальний = Товарознавство : продовольчих товарів
Загальний = Виробництво : харчових продуктів
Загальний = Продукти (харчування) : ковбаса
Загальний = Продукти (харчування) : м'ясні

Загальний читальний зал


Прив'язано до:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

М'ясний бізнес
Немає прим.
Періодичне видання

М'ясний бізнес: наук.-практ. журнал
Биопром, б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Шляхи стабілізації мікробіологічних характеристик м'ясних фаршів в процесі посолу для виробництва...
Немає прим.
Стаття

Шляхи стабілізації мікробіологічних характеристик м'ясних фаршів в процесі посолу для виробництва...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Повышение ценности мясного сырья с помощью систем выделения хрящей и жилок [Текст]
Немає прим.
Стаття

Повышение ценности мясного сырья с помощью систем выделения хрящей и жилок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О возможности доведения мяса до кулинарной готовности высоким давлением [Текст]
Немає прим.
Стаття

О возможности доведения мяса до кулинарной готовности высоким давлением [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Структурно-функциональные особенности животных белков для мясной промышленности [Текс]
Немає прим.
Стаття

Структурно-функциональные особенности животных белков для мясной промышленности [Текс]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Технология производства вареной ветчины [Текст]
Немає прим.
Стаття

Технология производства вареной ветчины [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ситуация на рынке ингридиентов [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ситуация на рынке ингридиентов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Животные и соевые белки на рынке мясопереработки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Животные и соевые белки на рынке мясопереработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

М'ясо та м'ясні вироби - це наша особлива композація складників з урахуванням традиційних смакови...
Немає прим.
Стаття

М'ясо та м'ясні вироби - це наша особлива композація складників з урахуванням традиційних смакови...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Отраслевое законодательство: состояние и тенденции развития [Текст]
Немає прим.
Стаття

Отраслевое законодательство: состояние и тенденции развития [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю


© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.88)