Електронний каталог ПУЕТ - Хомич, Г. П. - AbsOPAC

Навігатор :

Особистий кабінет:

Електронний каталог: Хомич, Г. П.

До списку авторів

Хомич, Г. П.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>

Актуальні проблеми технології галузі [Текст]

Доступно
10 з 10

Книга
Наконечна, Ю. Г.
Актуальні проблеми технології галузі [Текст]: навч. завдання та метод. рек. для лаб. занять, самост. та індивід. роботи студ. напряму підготовки
ПУЕТ, 2013 р.
ISBN відсутній

повний текст

Замовити

На полицю

Аспекти формування фахівця шляхом виконання дипломних проектів на замовлення підприємств [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Аспекти формування фахівця шляхом виконання дипломних проектів на замовлення підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...

Немає прим.

Стаття

Біологічно активні компоненти харчового концентрату поліфенолів чорниці та перспективи його викор...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вдосконалення форм проведення практики у студентів ОКР «Магістр» напряму підготовки «Харчові техн...

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Вдосконалення форм проведення практики у студентів ОКР «Магістр» напряму підготовки «Харчові техн...
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання вакууму в харчових технологіях при попередній обробці сировини [Текст] + [Електронни...

Доступно
5 з 5

Книга

Використання вакууму в харчових технологіях при попередній обробці сировини [Текст] + [Електронни...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN 978-966-184-057-6

повний текст

Замовити

На полицю

Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Використання відходів дикорослої сировини у кондитерському виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання відходів журавлини у виробництві харчових продуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Використання відходів журавлини у виробництві харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання відходів сокового виробництва при переробці аронії [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Використання відходів сокового виробництва при переробці аронії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання вторинної рослинної сировини в технології солодких страв та оздоблювальних напівфабр...

Немає прим.

Стаття

Використання вторинної рослинної сировини в технології солодких страв та оздоблювальних напівфабр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання дикорослої сировини для забезпечення харчових продуктів БАР [Текст] + [Електронний р...

Доступно
5 з 5

Книга
Хомич, Г. П.
Використання дикорослої сировини для забезпечення харчових продуктів БАР [Текст] + [Електронний р...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN 978-966-184-058-3

повний текст

Замовити

На полицю

Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)

Використання добавок фруктової сировини в технології харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Використання екстрактів з вичавок сокового виробництва в технології напоїв [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Використання екстрактів з вичавок сокового виробництва в технології напоїв [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання пектиновмісної сировини в технології десертних виробів [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Використання пектиновмісної сировини в технології десертних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання продуктів переробки рослинної сировини в технології печива [Текст]

Немає прим.

Стаття

Використання продуктів переробки рослинної сировини в технології печива [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання пюре з журавлини в технології виробів із дріжджового тіста [Текст]

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Використання пюре з журавлини в технології виробів із дріжджового тіста [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання фруктових соків у технології маринування морепродуктів [Текст]

Немає прим.

Стаття

Використання фруктових соків у технології маринування морепродуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання хеномелесу як джерела органічних кислот у виробництві харчових продуктів [Електронни...

Немає прим.

Стаття
Хомич, Г. П.
Використання хеномелесу як джерела органічних кислот у виробництві харчових продуктів [Електронни...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Використання шовковиці чорної в технологіях харчових виробництв [Електронний ресурс]

Немає прим.

Стаття

Використання шовковиці чорної в технологіях харчових виробництв [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст

На полицю

Вплив гідролітичних ферментних препаратів на харчову цінність соків із аронії [Текст]

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Вплив гідролітичних ферментних препаратів на харчову цінність соків із аронії [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

На полицю

Вплив підвищеного вмісту барвних речовин на біостійкість соку чорної бузини

Немає прим.

Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Вплив підвищеного вмісту барвних речовин на біостійкість соку чорної бузини
б.р.
ISBN відсутній

На полицю