лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Крапивницька, I.

До списку авторів

Крапивницька, I.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Пектин з морквяного пюре [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кирпіченкова, О.
Пектин з морквяного пюре [Текст]: як позначається його вміст на якості сирцевих пряників
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Яблучне пюре як стабілізатор у морозиві [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мацько, Л.
Яблучне пюре як стабілізатор у морозиві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Вплиа додаткових структуроутворювачів на властивості желейних начинок на основі морквяного та мор...
Немає прим.
Стаття
Йовбак, У.
Вплиа додаткових структуроутворювачів на властивості желейних начинок на основі морквяного та мор...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Підвищення харчової цінності цукерок доданням виноградних вичавок [Текст]
Немає прим.
Стаття
Оболкіна, В.
Підвищення харчової цінності цукерок доданням виноградних вичавок [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
Немає прим.
Стаття

Перспективи застосування сиропу із цукрових буряків підвищеної біологічної цінності у технологіях...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ефективна технологія сиропу із цукрових буряків [Текст]
Немає прим.
Стаття

Ефективна технологія сиропу із цукрових буряків [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Застосування пюре з журавлини для подовження терміну придатності кондитерських виробів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Особливості зберігання білково-збивного крему з доданням горобинового та журавлинового пюре [Текст]
Немає прим.
Стаття
Сивній, І.
Особливості зберігання білково-збивного крему з доданням горобинового та журавлинового пюре [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)