лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів

Рубрики
--> макаронних виробів

Рубрика

Назва:
 
макаронних виробів  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 185 | 186 | 187 | 188 | 189 | 190 | 191 | 192 | 193 | вперед >>
Комплексные хлебопекарные ингредиенты
Немає прим.
Стаття
Михайлов, А. А.
Комплексные хлебопекарные ингредиенты
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Кондитерские и хлебобулочные изделия с пищевыми волокнами &quot;Витацель&quot; для здорового питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Прянишников, В. В.
Кондитерские и хлебобулочные изделия с пищевыми волокнами "Витацель" для здорового питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Лактаты-полифункциональные пищевые добавки
Немає прим.
Стаття
Евелева, В.
Лактаты-полифункциональные пищевые добавки
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Многофункциональные пищевые смеси
Немає прим.
Стаття
Письменный, В.
Многофункциональные пищевые смеси
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]
Немає прим.
Стаття
Воронина, E. H.
Молочные белки Lactoprot для производства мясопродуктов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Новые методики анализа синтетических красителей в кондитерских изделиях массового спроса [Текст]
Немає прим.
Стаття
Рудометова, Н. В.
Новые методики анализа синтетических красителей в кондитерских изделиях массового спроса [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О &quot;Единых санитарно-эпидемиологических требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов&quot;...
Немає прим.
Стаття
Шатров, Г. Н.
О "Единых санитарно-эпидемиологических требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов"...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О качестве и безвредности пищевых добавок
Немає прим.
Стаття
Кулев, Л. А.
О качестве и безвредности пищевых добавок
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

О разработке общего технического регламента по пищевым добавкам: терминология и безопасность прим...
Немає прим.
Стаття
Смирнов, А. В.
О разработке общего технического регламента по пищевым добавкам: терминология и безопасность прим...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимизация состава комплексных улучшителей муки для производства макаронных изделий из муки с ни...
Немає прим.
Стаття

Оптимизация состава комплексных улучшителей муки для производства макаронных изделий из муки с ни...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Оптимизация технологический процессов в хлебопечении
Немає прим.
Стаття
Косован, А.
Оптимизация технологический процессов в хлебопечении
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пальмовое масло-уникальный продукт для создания здоровых продуктов питания [Текст]
Немає прим.
Стаття
Слагер, Х.
Пальмовое масло-уникальный продукт для создания здоровых продуктов питания [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Полный ассортимент соевых белков
Немає прим.
Стаття
Микуляшевский, М.
Полный ассортимент соевых белков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Потребители замороженных полуфабрикатов в кризис [Текст]
Немає прим.
Стаття
Имамович, Д.
Потребители замороженных полуфабрикатов в кризис [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Правда и неправда об инулине и целесообразности его производства в России [Текст] + [Електронний ...
Немає прим.
Стаття
Перковец, М. В.
Правда и неправда об инулине и целесообразности его производства в России [Текст] + [Електронний ...: Пребиотики
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ферментные препараты: безопасность, инновационные применения, защита окружающей среды [Текст]
Немає прим.
Стаття
Матвеева, И. В.
Ферментные препараты: безопасность, инновационные применения, защита окружающей среды [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Ферментные технологии в производстве и модификации жиров - современный взгляд и перспективы приме...
Немає прим.
Стаття
Матвеева, И. В.
Ферментные технологии в производстве и модификации жиров - современный взгляд и перспективы приме...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Функциональные ингредиенты, формирующие микробиоценоз человека: пробиотики, пребиотики и их компл...
Немає прим.
Стаття
Самойлов, А. В.
Функциональные ингредиенты, формирующие микробиоценоз человека: пробиотики, пребиотики и их компл...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цельные злаки - целостный подход к выбору [Текст]
Немає прим.
Стаття
Таггарт, П.
Цельные злаки - целостный подход к выбору [Текст]: Анализ спроса на продукты из цельных злаков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Цитраты в хлебобулочных и мучных кондитерских изделиях [Текст]
Немає прим.
Стаття
Новинюк, Л. В.
Цитраты в хлебобулочных и мучных кондитерских изделиях [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Пищевые кислоты
Доступно
 1 з 1
Книга
Смирнов, В. А.
Пищевые кислоты: Лимонная, молочная, винная
Легкая и пищевая прмышленность, 1983 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые красители [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Болотов, В. М.
Пищевые красители [Текст]: классификация, свойства, анализ, применение
Серія: Пищевые добавки
ГИОРД, 2008 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые красители [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Смирнов, Е. В.
Пищевые красители [Текст]: справочник
Профессия, 2009 р.
ISBN 978-5-93913-164-3

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Пищевые продукты с промежуточной влажностью
Доступно
 2 з 2
Книга

Пищевые продукты с промежуточной влажностью
Легкая и пищевая прмышленность, 1980 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Підвищення ефективності використання енергії при виробництві вина [Текст] + [Електронний ресурс]
Доступно
 1 з 1
Автореферат/Дисертація
Семков, С. В.
Підвищення ефективності використання енергії при виробництві вина [Текст] + [Електронний ресурс]: автореф. дис. : 05.18.12
Одеська нац. акад. харч. технологій, 2009 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.111)