лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 215 | 216 | 217 | 218 | 219 | 220 | 221 | 222 | 223 | вперед >>
Применение полимерных и комбинированных материалов для упаковки пищевых продуктов
Доступно
 2 з 2
Книга
Муравин, Я. Г.
Применение полимерных и комбинированных материалов для упаковки пищевых продуктов
Агропромиздат, 1985 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Применение пряностей, их смесей и эфирных масел в консервной промышленности
Доступно
 3 з 3
Книга
Толстихина, С. Ф.
Применение пряностей, их смесей и эфирных масел в консервной промышленности: Обзор
ЦНИИТЭИ Пищепром, 1973 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Применение эмульсий в пищевой промышленности
Доступно
 2 з 2
Книга

Применение эмульсий в пищевой промышленности
Легкая и пищевая прмышленность, 1966 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Принципиальная классификация методов производства сливочного масла [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вышемирский, Ф. А.
Принципиальная классификация методов производства сливочного масла [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Принципы индустриального производства салями [Текст]
Немає прим.
Стаття
Давыдова, Р.
Принципы индустриального производства салями [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Стаття

Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів [Текст]: Закон від 22 лип. 2014 р. № 1602-VII
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами [Текст]
Немає прим.
Стаття

Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами [Текст]: Закон України від 3 листоп. 2022 року № 2718-IX
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]
Немає прим.
Стаття

Проанализируем хлебопекарные улучшители и пищевые добавки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблема нешкідливості харчових продуктів [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Серік, М. Л.
Проблема нешкідливості харчових продуктів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Експорт зернових культур України, ЄС і країн світу в умовах сучасних інтеграційних процесів [Елек...
Немає прим.
Стаття
Маханьова, Ю. М.
Експорт зернових культур України, ЄС і країн світу в умовах сучасних інтеграційних процесів [Елек...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ідентифікація проблем розвитку підприємств олійно-жирової галузі в Україні [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття
Швед, Т. В.
Ідентифікація проблем розвитку підприємств олійно-жирової галузі в Україні [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Теоретико-методичні аспекти формування маркетингової політики підприємств на ринку м’яса та м’ясо...
Немає прим.
Стаття
Савицька, Н. Л.
Теоретико-методичні аспекти формування маркетингової політики підприємств на ринку м’яса та м’ясо...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Проблеми забезпечення населення міста Полтава якісною питною водою [Текст]
Немає прим.
Стаття
Соколов, А.
Проблеми забезпечення населення міста Полтава якісною питною водою [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проблеми збалансованості хімічного складу м'ясних снеків і шляхи їх вирішення [Текст]
Немає прим.
Стаття
Молоканова, Л. В.
Проблеми збалансованості хімічного складу м'ясних снеків і шляхи їх вирішення [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання бобів сої в кондитерській промисловості
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Холодний, Л. П.
Використання бобів сої в кондитерській промисловості
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання водоростей при отриманні харчових продуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Данилова, О. I.
Використання водоростей при отриманні харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання експериментального тендеризатора та його вплив на якісні показники м'ясопродуктів, в...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Селютін, В. О.
Використання експериментального тендеризатора та його вплив на якісні показники м'ясопродуктів, в...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання екструзії в хлібопекарній промисловості
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Олійник, Н. В.
Використання екструзії в хлібопекарній промисловості
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання електромагнітної обробки борошна для підвищення мікробіологічної стійкості хліба
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Використання електромагнітної обробки борошна для підвищення мікробіологічної стійкості хліба
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання полісахаридів рослинного та мікробного походження у виробництві борошняних кондитерс...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Калакура, М. М.
Використання полісахаридів рослинного та мікробного походження у виробництві борошняних кондитерс...
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання рослинних пігментовмісних добавок для збагачення напоїв
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Пилипенко, Л. М.
Використання рослинних пігментовмісних добавок для збагачення напоїв
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання феромагнітних часток у технологіях соусів на емульсійній основі
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Використання феромагнітних часток у технологіях соусів на емульсійній основі
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Використання фукусу у виробництві продуктів харчування
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Корзун, В. Н.
Використання фукусу у виробництві продуктів харчування: Використання морської водорості у виробництві харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Витаминизированное подсолнечное масло
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Ильдирова, С. К.
Витаминизированное подсолнечное масло
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, А. И.
Влияние температуры на структурно-механические свойства пастообразных концентратов напитков
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.52)