Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір
Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Друк списку
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір
Рубрика
- Назва:
- зефір
Друк списку
Пов'язані описи:
Замовити 
На полицю ![Дорого да любо, дешево да грубо [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
Стаття
Коваль, А.
Дорого да любо, дешево да грубо [Текст]: беглый анализ экспорта-импорта мороженого
б.р.
ISBN відсутній
Коваль, А.
Дорого да любо, дешево да грубо [Текст]: беглый анализ экспорта-импорта мороженого
б.р.
ISBN відсутній
![Дослідження амінокислотного та жирно-кислотного складу сметанно-рослинних соусів [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Жукевич, О. М.
Дослідження амінокислотного та жирно-кислотного складу сметанно-рослинних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жукевич, О. М.
Дослідження амінокислотного та жирно-кислотного складу сметанно-рослинних соусів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Ткаченко, А. С.
Дослідження асортименту та показників якості і безпечності круп [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Ткаченко, А. С.
Дослідження асортименту та показників якості і безпечності круп [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Пасічний, В. М.
Дослідження біологічної цінності паштетних виробів з використанням грибних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пасічний, В. М.
Дослідження біологічної цінності паштетних виробів з використанням грибних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дробот, В. I.
Дослідження впливу добавок на процес черствіння хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дробот, В. I.
Дослідження впливу добавок на процес черствіння хліба [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дослідження впливу обертаючого електромагнітного поля на фізико-хімічні властивості води [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження впливу обертаючого електромагнітного поля на фізико-хімічні властивості води [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження впливу порошку топінамбура на вміст цукрів у хлібі житньому заварному [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Крамаренко, Д. П.
Дослідження впливу пюре гарбуза на якість борошняних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Крамаренко, Д. П.
Дослідження впливу пюре гарбуза на якість борошняних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пешук, Л. В.
Дослідження впливу рослинних олій на стійкість свинячого жиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пешук, Л. В.
Дослідження впливу рослинних олій на стійкість свинячого жиру [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Оберемок, В. М.
Дослідження впливу технологічних параметрів на процес гідратації олій в електромагнітних апаратах...
б.р.
ISBN відсутній
Оберемок, В. М.
Дослідження впливу технологічних параметрів на процес гідратації олій в електромагнітних апаратах...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Пешук, Л. В.
Дослідження жирнокислотного складу та основних якісних показників ліпідів кісткової харчової паст...
б.р.
ISBN відсутній
Пешук, Л. В.
Дослідження жирнокислотного складу та основних якісних показників ліпідів кісткової харчової паст...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Копанцева, Л. М.
Дослідження за фізико-хімічними показниками йогуртів вітчизняних виробників [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Копанцева, Л. М.
Дослідження за фізико-хімічними показниками йогуртів вітчизняних виробників [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Трощий, Т. В.
Дослідження кінетики набухання термоформованого продукту на основі зародка пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Трощий, Т. В.
Дослідження кінетики набухання термоформованого продукту на основі зародка пшениці [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Дейниченко, Г. В.
Дослідження мікробіологічних показників соусів емульсійних із водоростевими добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дейниченко, Г. В.
Дослідження мікробіологічних показників соусів емульсійних із водоростевими добавками [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дослідження можливості використання борошна з екструдату квасолі при виробництві борошняних вироб...
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження можливості використання борошна з екструдату квасолі при виробництві борошняних вироб...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Шефер, Н. Е.
Дослідження наявності шкідників хлібних запасів у борошні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Шефер, Н. Е.
Дослідження наявності шкідників хлібних запасів у борошні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Никифоров, Р. П.
Дослідження нових видів напівфабрикатів для збитої десертної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Никифоров, Р. П.
Дослідження нових видів напівфабрикатів для збитої десертної продукції [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дослідження оксидантної стабільності кисловершкового масла під час зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження оксидантної стабільності кисловершкового масла під час зберігання [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Дослідження органолептичних показників при довготривалому дозріванні м’яса яловичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Дослідження органолептичних показників при довготривалому дозріванні м’яса яловичини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Влізько, В. С.
Дослідження особливостей хімічного складу та безпечність слабоалкогольних газованих напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Влізько, В. С.
Дослідження особливостей хімічного складу та безпечність слабоалкогольних газованих напоїв [Текст]
б.р.
ISBN відсутній