Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: жирів
Рубрики
--> Виробництво
----> жирів
Друк списку
--> Виробництво
----> жирів
Рубрика
- Назва:
- жирів
Друк списку
Пов'язані описи:
![Все для настоящего майонеза + [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Некрасов, П. А.
Жиры, обогащенные диацилглицеринами, - продукт нового поколения + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Некрасов, П. А.
Жиры, обогащенные диацилглицеринами, - продукт нового поколения + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
ISBN 5-10-001491-1
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья
Серія: Учебники для вузов)
Агропромиздат, 1991 р.ISBN 5-10-001491-1
Замовити
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN 5-10-001491-1
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья: Учебник
Легкая и пищевая прмышленность, 1969 р.
ISBN 5-10-001491-1
Книга
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст]
КолосС, 2003 р.
ISBN 5-9532-0056-0
Щербаков, В. Г.
Биохимия и товароведение масличного сырья [Текст]
КолосС, 2003 р.
ISBN 5-9532-0056-0
Книга
Пешук, Л. В.
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0035-9
Пешук, Л. В.
Біохімія та технологія оліє-жирової сировини [Текст]: навч. посібник
Центр учб. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0035-9
Стаття
Лавріненко, Н. М.
Дослідження й оптимізація якості жирової маси у пластифікаторі ВВ-ПМЛ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Лавріненко, Н. М.
Дослідження й оптимізація якості жирової маси у пластифікаторі ВВ-ПМЛ [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Структуроутворення та дисперсний аналіз складу вершкового масла, обробленого високим циклічним ти...
б.р.
ISBN відсутній
Структуроутворення та дисперсний аналіз складу вершкового масла, обробленого високим циклічним ти...
б.р.
ISBN відсутній
![Вкусо-ароматические добавки в производстве спредов [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ракова, В. П.
Вкусо-ароматические добавки в производстве спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ракова, В. П.
Вкусо-ароматические добавки в производстве спредов [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Жегус, О. В.
Стан та тенденції розвитку ринку соняшникової олії в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Жегус, О. В.
Стан та тенденції розвитку ринку соняшникової олії в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Пилявець, В. М.
Експортний потенціал олієжирового підкомплексу України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Пилявець, В. М.
Експортний потенціал олієжирового підкомплексу України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Жири у виробництві харчової подукції [Текст]: монографія
Університетська книга, 2016 р.
ISBN 978-966-680-781-9
Жири у виробництві харчової подукції [Текст]: монографія
Університетська книга, 2016 р.
ISBN 978-966-680-781-9
Книга
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст]: підручник
Центр навч. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0208-7
Загальна технологія харчової промисловості у прикладах і задачах [Текст]: підручник
Центр навч. л-ри, 2011 р.
ISBN 978-611-01-0208-7
Книга
Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2
Загальні технології харчових виробництв [Текст]: підручник
Університет "Україна", 2010 р.
ISBN 978-966-388-318-2
Стаття
Таршин, С. I.
Податкові важелі як фактор розвитку іннваційної діяльності в олійному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Таршин, С. I.
Податкові важелі як фактор розвитку іннваційної діяльності в олійному виробництві [Текст]
б.р.
ISBN відсутній