лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Черевко, О. I.

До списку авторів

Черевко, О. I.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Перша
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
Остання
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | вперед >>
Процеси і апарати харчових виробництв
Доступно
 34 з 34
Книга
Черевко, О. I.
Процеси і апарати харчових виробництв: Підручник
ХДАТОХ, 2002 р.
ISBN 966-7885-16-X
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі
Доступно
 1 з 1
Книга

Стратегічні напрямки розвитку підприємств харчових виробництв і торгівлі: Тези доповідей міжнародної науково-методичної конференції, 24 жовтня 2002 року
ХДАТОХ, 2002 р.
ISBN 966-7885-31-3
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Дослідження температурних залежностей та зміни маси кулінарних виробів за жаріння у газових серед...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Дослідження температурних залежностей та зміни маси кулінарних виробів за жаріння у газових серед...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Безпека харчових продуктів та її контроль
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Безпека харчових продуктів та її контроль
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Дослідження стійкості ароматизаторів та методів їх стабілізації
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Дослідження стійкості ароматизаторів та методів їх стабілізації
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Дослідження інтенсифікації ІЧ-жаріння виробів з котлетного фаршу
Немає прим.
Стаття
Черевко, О. I.
Дослідження інтенсифікації ІЧ-жаріння виробів з котлетного фаршу
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Збірник нормативних документів державного регулювання у сфері ресторанного бізнесу
Доступно
 5 з 5
Книга

Збірник нормативних документів державного регулювання у сфері ресторанного бізнесу
ПКФ "Фавор ЛТД", 2003 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Механізми запобігання розвитку тіньової економічної діяльності у сфері фінансово-грошових відносин
Немає прим.
Стаття
Черевко, О. I.
Механізми запобігання розвитку тіньової економічної діяльності у сфері фінансово-грошових відносин
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Підвищення ефективності термообробки шляхом регулювання компонентного складу кулінарних виробів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Підвищення ефективності термообробки шляхом регулювання компонентного складу кулінарних виробів
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Дослідження густини пастоподібних концентратів напоїв в залежності від тиску
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Дослідження густини пастоподібних концентратів напоїв в залежності від тиску
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Вплив харчового кісткового напівфабрикату (ХКН) на технологічні показники термообробки м'ясних сі...
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Вплив харчового кісткового напівфабрикату (ХКН) на технологічні показники термообробки м'ясних сі...
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчуванн...
Доступно
 2 з 2
Книга

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічне обгрунтування у підприємствах харчуванн...: Збірник наук. праць
ХДАТОХ, 2003 р.
ISBN 966-7885-56-9
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Проблеми забезпечення точності та надійності контролю якості кулінарної продукції
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Проблеми забезпечення точності та надійності контролю якості кулінарної продукції
б.р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


На полицю На полицю

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі
Доступно
 1 з 1
Книга

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практ. конф., 19 листоп. 2003 року
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2003 р.
ISBN 966-7885-52-6
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічна обгрунтованість у підприємствах харчува...
Доступно
 1 з 1
Книга

Прогресивні ресурсозберігаючі технології та їх економічна обгрунтованість у підприємствах харчува...: Зб. наук. праць
ХДАТОХ, 1998 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Технологічне проектування підприємств харчування
Доступно
 44 з 44
Книга

Технологічне проектування підприємств харчування: Навч. посібник
ХДУХТ, 2005 р.
ISBN 966-7885-96-8
1
2
3
4
5

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип.1
Доступно
 1 з 1
Книга

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі. Вип.1: Зб. наук. праць
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2005 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Процеси та апарати харчових виробництв
Доступно
 105 з 105
Книга

Процеси та апарати харчових виробництв: Підручник
Центр навч. л-ри, 2007 р.
ISBN 966-364-413-3
1
2
3
4
5
 3.5 (2)


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів [Текст]
Доступно
 35 з 35
Книга

Методи контролю продукції тваринництва та рослинних жирів [Текст]: навч. посібник
Університетська книга, 2009 р.
ISBN відсутній
1
2
3
4
5
 1 (1)

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2025 (IP=3.19.213.242)