лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)

  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Книги у рубриці: зефір

Рубрики
--> Продукти (харчування)
----> кондитерські
------> зефір

Рубрика

Назва:
 
зефір  

Друк списку

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

<< назад | 158 | 159 | 160 | 161 | 162 | 163 | 164 | 165 | 166 | вперед >>
Основні аспекти та фактори, що формують продовольчу безпеку країни [Текст]
Немає прим.
Стаття
Вараксіна, О. В.
Основні аспекти та фактори, що формують продовольчу безпеку країни [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сельское хозяйство Азербайджана и направления его инновационного развития [Текст]
Немає прим.
Стаття
Гусейнов, М. М.
Сельское хозяйство Азербайджана и направления его инновационного развития [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Структура споживання як визначальний фактор регіональної диференціації тривалості життя населення...
Немає прим.
Стаття
Корсак, В. І.
Структура споживання як визначальний фактор регіональної диференціації тривалості життя населення...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Сутнісний зміст поняття &quot;продовольча безпека&quot; [Текст]
Немає прим.
Стаття
Новіков, Є. Ю.
Сутнісний зміст поняття "продовольча безпека" [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тенденції розвитку ринку рафінованої соняшникової олії в Україні [Текст]
Немає прим.
Стаття
Наторіна, А. О.
Тенденції розвитку ринку рафінованої соняшникової олії в Україні [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Тунець: огляд світового ринку [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дітріх, І. В.
Тунець: огляд світового ринку [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення управління підприємствами ринку безалкогольних газованих напоїв в Україні на основі...
Немає прим.
Стаття
Дячков, Д. В.
Удосконалення управління підприємствами ринку безалкогольних газованих напоїв в Україні на основі...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Формализация поведения потребителя на рынке продуктов питания: идентификация поведенческих паттер...
Немає прим.
Стаття
Кокодей, Т. А.
Формализация поведения потребителя на рынке продуктов питания: идентификация поведенческих паттер...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Analysis of bound water in pumpkin puree processed under high pressure [Text]
Немає прим.
Стаття
Sukmanov, V.
Analysis of bound water in pumpkin puree processed under high pressure [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of Technology of Sauces With Vegetable Hydrocolloіds [Electronic resource]
Немає прим.
Стаття
Antonenko, A. V.
Development of Technology of Sauces With Vegetable Hydrocolloіds [Electronic resource]
Розробка технології соусів з рослинними гідроколоїдами
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Development of the cheese product component composition with vegetable filler enriched with selen...
Немає прим.
Стаття
Prymenko, V.
Development of the cheese product component composition with vegetable filler enriched with selen...
Розробка компонентного складу сирного продукту із рослинним наповнювачем, збагаченого селеном
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Ecological packaging of the products of bakery and confectionary industry: technological consider...
Немає прим.
Стаття

Ecological packaging of the products of bakery and confectionary industry: technological consider...
Екологічне пакування продукції хлібопекарської та кондитерської промисловості: технологічні особливості та технічне регулювання
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Impact of high vapor pressure parameters on the microbiological safety of egg omlets in the proce...
Немає прим.
Стаття

Impact of high vapor pressure parameters on the microbiological safety of egg omlets in the proce...
Вплив параметрів процесу обробки яєчних омлетів високим тиском на їх мікробіологічну безпечність
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Kinetics of Heating of Cake Products With Pumpkin Seeds and Buckwheat Flour [Electronic resource]
Немає прим.
Стаття
Kaplina, T. V.
Kinetics of Heating of Cake Products With Pumpkin Seeds and Buckwheat Flour [Electronic resource]
Кінетика прогріву кексових виробів із гарбузовим насінням і гречаним борошном
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Vegetable protein blend technology for vegetarian sausages [Text]
Немає прим.
Стаття

Vegetable protein blend technology for vegetarian sausages [Text]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Адаптогени у регуляції стресових реакцій та їх застосування у технології продукції ресторанного г...
Немає прим.
Стаття
Атанасова, В. В.
Адаптогени у регуляції стресових реакцій та їх застосування у технології продукції ресторанного г...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Аналіз сенсорних характеристик плавлених сирів із використанням дескриптивного методу [Текст]
Немає прим.
Стаття
Назаренко, В. О.
Аналіз сенсорних характеристик плавлених сирів із використанням дескриптивного методу [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Безпечність ковбасних виробів із використанням добавки білково-мінеральної [Текст]
Немає прим.
Стаття

Безпечність ковбасних виробів із використанням добавки білково-мінеральної [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біодоступність вітаміну D у м'ясних продуктах [Текст]
Немає прим.
Стаття
Дубова, Г. Є.
Біодоступність вітаміну D у м'ясних продуктах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Біотехнологія виробництва та методи консервування березового соку лікувально-профілактичного приз...
Немає прим.
Стаття
Рогова, Н. В.
Біотехнологія виробництва та методи консервування березового соку лікувально-профілактичного приз...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Вивчення споживних властивостей кексів, розроблених на основі органічної сировини [Текст]
Немає прим.
Стаття
Ткаченко, А. С.
Вивчення споживних властивостей кексів, розроблених на основі органічної сировини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Визначення якості м'ясних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Кайнаш, А. П.
Визначення якості м'ясних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання борошна зернових культур у технології біскотті [Текст]
Немає прим.
Стаття
Шелудько, В. М.
Використання борошна зернових культур у технології біскотті [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання вторинної рослинної сировини в технології солодких страв та оздоблювальних напівфабр...
Немає прим.
Стаття

Використання вторинної рослинної сировини в технології солодких страв та оздоблювальних напівфабр...
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання вторинної сировини переробки мигдалю в технології паштету [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Використання вторинної сировини переробки мигдалю в технології паштету [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.217.52)