Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Ткач, Н. I.
До списку авторів
Ткач, Н. I.
Сортувати за: заголовкомПов'язані описи:
![Фізико-хімічні та біологічні основи технології м'ясних продуктів [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
На полицю 
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології виробництва соків із дикорослих ягід підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології виробництва соків із дикорослих ягід підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Розробка технологій, проектування і розробка рекомендацій по організації цехів малої потужності п...: Звіт по науково-дослідній роботі 090/96
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Розробка технологій, проектування і розробка рекомендацій по організації цехів малої потужності п...: Звіт по науково-дослідній роботі 090/96
РВВ ПУСКУ, 2001 р.
ISBN відсутній
Замовити 
Стаття
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Технологія виробництва фруктових компотів підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хомич, Г. П.
Отримання з аронії чорноплідної соку підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Отримання з аронії чорноплідної соку підвищеної біологічної цінності
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Порівняльна характеристика ягід журавлини болотної дикої та окультуреної
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Порівняльна характеристика ягід журавлини болотної дикої та окультуреної
б.р.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Ткач, Н. I.
Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини + [Еле...: Автореф. дис.: 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній
Ткач, Н. I.
Формування якості соків із дикорослих ягід з використанням ферментативної обробки сировини + [Еле...: Автореф. дис.: 05.18.15
Харк. держ. ун-т харч. та торгівлі, 2004 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Вплив підвищеного вмісту барвних речовин на біостійкість соку чорної бузини
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Вплив підвищеного вмісту барвних речовин на біостійкість соку чорної бузини
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Ткач, Н. I.
Проектування підприємств м'ясного виробництва з основами САПР [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2004 р.
ISBN відсутній
Ткач, Н. I.
Проектування підприємств м'ясного виробництва з основами САПР [Електрон. ресурс]: Навч. комплекс
2004 р.
ISBN відсутній
Книга
Ткач, Н. I.
Прогресивні технології зберігання та преробки м'яса [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 р.
ISBN відсутній
Ткач, Н. I.
Прогресивні технології зберігання та преробки м'яса [Електрон. ресурс]: Метод. рекомендації
2006 р.
ISBN відсутній
Стаття
Ткач, Н. I.
Комплексна оцінка якості компотів, виготовлених із додаванням соків із дикорослих ягід
б.р.
ISBN відсутній
Ткач, Н. I.
Комплексна оцінка якості компотів, виготовлених із додаванням соків із дикорослих ягід
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології виробництва соку з ягід чорної смородини + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Удосконалення технології виробництва соку з ягід чорної смородини + [Електрон. ресурс]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Хомич, Г. П.
Технологія галузі [Текст]. Ч.2 + [Електронний ресурс]: метод. рекомендації до виконання практ. занять
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Технологія галузі [Текст]. Ч.2 + [Електронний ресурс]: метод. рекомендації до виконання практ. занять
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Хомич, Г. П.
Аспекти формування фахівця шляхом виконання дипломних проектів на замовлення підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Аспекти формування фахівця шляхом виконання дипломних проектів на замовлення підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Хомич, Г. П.
Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]: лабор. практикум
2009 р.
ISBN відсутній
Хомич, Г. П.
Фізико-хімічні і біологічні основи консервного виробництва [Електрон. ресурс]: лабор. практикум
2009 р.
ISBN відсутній
Книга
Хомич, Г. П.
Використання дикорослої сировини для забезпечення харчових продуктів БАР [Текст] + [Електронний р...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN 978-966-184-058-3
Хомич, Г. П.
Використання дикорослої сировини для забезпечення харчових продуктів БАР [Текст] + [Електронний р...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2009 р.
ISBN 978-966-184-058-3
Стаття
Розробка нового асортименту великошматкових напівфабрикатів з свинини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Розробка нового асортименту великошматкових напівфабрикатів з свинини [Текст]
б.р.
ISBN відсутній