лого

Електронний каталог бібліотеки
Полтавського університету економіки і торгівлі

eng rus ukr
Порядок ведення пошуку...
Інституційний репозитарій...
Доступ до електронної бібліотеки...
Контактна інформація...

Навігатор :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Розширений пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезаурус (Рубрики)
  • Книгозабезпеченість:
    • За дисциплінами
    • За спеціальностями
    • За спеціалізаціями
    • За циклами дисциплін
    • За кафедрами

Особистий кабінет: інформація


Електронний каталог: Мацук, Ю. А.

До списку авторів

Мацук, Ю. А.

Сортувати за: заголовком

Пов'язані описи:

Відібрати для друку: сторінку | інверсія | скинути | друк(0)

Використання вторинної сировини переробки мигдалю в технології паштету [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Використання вторинної сировини переробки мигдалю в технології паштету [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Використання дикорослої сировини у виробництві бісквітних напівфабрикатів [Текст]
Немає прим.
Стаття
Іщенко, Н. В.
Використання дикорослої сировини у виробництві бісквітних напівфабрикатів [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Дистанційна освіта - потреба сучасного способу життя [Текст]
Немає прим.
Книга (аналіт. опис)
Іщенко, Н. В.
Дистанційна освіта - потреба сучасного способу життя [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Методика викладання спеціальних дисциплін [Текст]
Доступно
 2 з 2
Книга
Рогова, А. Л.
Методика викладання спеціальних дисциплін [Текст]: навч. завдання та метод. реком. для практ. занять і самост. роботи студ. спец. 181 «Харчові технології» освітніх програм «Технології в...
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Методологія та організація наукових досліджень [Текст]
Доступно
 6 з 6
Книга
Мацук, Ю. А.
Методологія та організація наукових досліджень [Текст]: навчальні завдання та методичні рекомендації для практ. занять і самостійної роботи студентів спеціальності 181 Харчові технології освітні...
ПУЕТ, 2019 р.
ISBN відсутній

повний текст


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Нові підходи у моделюванні рецептур маринадів та засолочних сумішей [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Нові підходи у моделюванні рецептур маринадів та засолочних сумішей [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування технології безглютенових кексів із додаванням насіння чіа [Текст]
Немає прим.
Стаття
Мацук, Ю. А.
Обгрунтування технології безглютенових кексів із додаванням насіння чіа [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
Немає прим.
Стаття

Обгрунтування технології снеків з використанням м'ясного сушеного напівфабрикату [Текст]
б.р.
ISBN відсутній


На полицю На полицю

Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]
Доступно
 1 з 1
Книга
Рогова, А. Л.
Проектування закладів ресторанного господарства [Текст]: навч. завдання та метод. реком. для практ. занять і самост. роботи студ. спец. 181 «Харчові технології» освітньої програми «Технології в...
ПУЕТ, 2017 р.
ISBN відсутній


Замовити Замовити

На полицю На полицю

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Розробка технології дієтичних хлібобулочних виробів [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Розробка технології рибних січених напівфабрикатів з рослинними збагачувачами [Електронний ресурс]
Немає прим.
Стаття

Розробка технології рибних січених напівфабрикатів з рослинними збагачувачами [Електронний ресурс]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

Удосконалення технології страв із риби з метою підвищення їх харчової цінності [Текст]
Немає прим.
Стаття

Удосконалення технології страв із риби з метою підвищення їх харчової цінності [Текст]
б.р.
ISBN відсутній

повний текст


На полицю На полицю

© Всі права захищені ЗАТ "Компанія Лібер" , 2009 - 2026 (IP=216.73.216.101)