Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: м'яса
Рубрики
--> Переробка
----> м'яса
Друк списку
--> Переробка
----> м'яса
Рубрика
- Назва:
- м'яса
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Стаття
Бойко, В.
Гуманный забой или искусство убивать [Текст]: Некоторые проблемы мясопереработки в Украине
б.р.
ISBN відсутній
Бойко, В.
Гуманный забой или искусство убивать [Текст]: Некоторые проблемы мясопереработки в Украине
б.р.
ISBN відсутній
![Актуальні проблеми технології галузі [Електрон. ресурс]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Олійник, Л. Б.
Актуальні проблеми технології галузі [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс дисципліни
2007 р.
ISBN відсутній
Олійник, Л. Б.
Актуальні проблеми технології галузі [Електрон. ресурс]: Навчальний комплекс дисципліни
2007 р.
ISBN відсутній
Замовити
Книга
Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности: Монография
Мир, 2003 р.
ISBN 5-03-003595-8
Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности: Монография
Мир, 2003 р.
ISBN 5-03-003595-8
Стаття
Луцій, К. М.
Аналіз кон'юнктури ринку продукції м'ясопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Луцій, К. М.
Аналіз кон'юнктури ринку продукції м'ясопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Коляда, А. Л.
Аналіз сучасного стану м'ясопереробної галузі України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Коляда, А. Л.
Аналіз сучасного стану м'ясопереробної галузі України [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Красуля, О.
Оценка эффективности натуральных антиоксидантов в технологиях мясопереработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Красуля, О.
Оценка эффективности натуральных антиоксидантов в технологиях мясопереработки [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Ковбасенко, В. М.
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...: Навч. посібник
Інкос, 2005 р.
ISBN 966-8347-22-6
Ковбасенко, В. М.
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...: Навч. посібник
Інкос, 2005 р.
ISBN 966-8347-22-6
Стаття
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Іванова, Н. М.
Новітні розробки технологічного обладнання для сучасних технологій переробки м'яса
б.р.
ISBN відсутній
Іванова, Н. М.
Новітні розробки технологічного обладнання для сучасних технологій переробки м'яса
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Холодова, О. Ю.
Основні інгредієнти в сучасних технологіях м'ясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Холодова, О. Ю.
Основні інгредієнти в сучасних технологіях м'ясопереробної галузі [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
![Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/book_analit.gif)
Книга (аналіт. опис)
Ниценко, Н. І.
Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Ниценко, Н. І.
Вплив дублення на зміни ліпідів у напівкопчених ковбасах [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
