Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: тваринного походження
Рубрики
--> Сировина
----> тваринного походження
Друк списку
--> Сировина
----> тваринного походження
Рубрика
- Назва:
- тваринного походження
Друк списку
Пов'язані описи:
![Ultra Hіgh Temperature [Текст]](/opacunicode/img/doctypes/article.gif)
На полицю
Стаття
Бойко, В.
Гуманный забой или искусство убивать [Текст]: Некоторые проблемы мясопереработки в Украине
б.р.
ISBN відсутній
Бойко, В.
Гуманный забой или искусство убивать [Текст]: Некоторые проблемы мясопереработки в Украине
б.р.
ISBN відсутній
![Surowce pochodzenia zwierzęcego na cele kulinarne [Tekst]](/opacunicode/img/doctypes/book.gif)
Книга
Tauber, Roman Dawid
Surowce pochodzenia zwierzęcego na cele kulinarne [Tekst]
Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2013 р.
ISBN 978-83-88537-87-5
Tauber, Roman Dawid
Surowce pochodzenia zwierzęcego na cele kulinarne [Tekst]
Wydawnictwo Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu, 2013 р.
ISBN 978-83-88537-87-5
Замовити
Стаття
Головченко, Т. М.
Концептуальні основи розвитку малих вовнопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Головченко, Т. М.
Концептуальні основи розвитку малих вовнопереробних підприємств [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Борисенко, Л. А.
Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий [Текст]: учеб. пособие
ДеЛи, 2004 р.
ISBN 5-94343-068-7
Борисенко, Л. А.
Биотехнологические основы интенсификации производства мясных соленых изделий [Текст]: учеб. пособие
ДеЛи, 2004 р.
ISBN 5-94343-068-7
Стаття
Мартинюк, I.
Білковий склад напівкопчених ковбас із конини з сочевицею [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Мартинюк, I.
Білковий склад напівкопчених ковбас із конини з сочевицею [Текст]
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Ковбасенко, В. М.
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...: Навч. посібник
Інкос, 2005 р.
ISBN 966-8347-22-6
Ковбасенко, В. М.
Ветеринарно-санітарна експертиза з основами технології і стандартизації продуктів тваринництва: В...: Навч. посібник
Інкос, 2005 р.
ISBN 966-8347-22-6
Книга
Ветеринарно-санітарна експертиза сировини та продуктів тваринного походження: Навч. посібник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 2000 р.
ISBN 5-7763-2344-4
Ветеринарно-санітарна експертиза сировини та продуктів тваринного походження: Навч. посібник
РВВ ВАТ "Віноблдрукарня", 2000 р.
ISBN 5-7763-2344-4
Стаття
Визначення закономірностей зміни пористості напівпроникних мембран після розділення молочної сиро...
б.р.
ISBN відсутній
Визначення закономірностей зміни пористості напівпроникних мембран після розділення молочної сиро...
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній
Палмер, М.
Вимоги до забою в ЄС [Текст]: підготовлено за матеріалами доповіді д-ра Мартіна Палмера
б.р.
ISBN відсутній
Стаття
Юдіна, Т. I.
Обгрунтування системи показників якості білково-вуглеводної молочної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Юдіна, Т. I.
Обгрунтування системи показників якості білково-вуглеводної молочної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Бірта, Г. О.
Вплив генетичних та паратипічних факторів на якість м'ясо-сальної продукції свинарства [Текст] + ...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Бірта, Г. О.
Вплив генетичних та паратипічних факторів на якість м'ясо-сальної продукції свинарства [Текст] + ...: монографія
РВВ ПУСКУ, 2008 р.
ISBN відсутній
Стаття
Исследование функционально-технологических и структурно-механических свойств новых видов функцион...
б.р.
ISBN відсутній
Исследование функционально-технологических и структурно-механических свойств новых видов функцион...
б.р.
ISBN відсутній