Навігатор :
Особистий кабінет:
Електронний каталог: Книги у рубриці: макаронних виробів
Рубрики
--> макаронних виробів
Друк списку
--> макаронних виробів
Рубрика
- Назва:
- макаронних виробів
Друк списку
Пов'язані описи:
На полицю
Книга (аналіт. опис)
Сердюк, Л. В.
Оптимізація технології виробництва збагачених екструдованих сухих сніданків
б.р.
ISBN відсутній
Сердюк, Л. В.
Оптимізація технології виробництва збагачених екструдованих сухих сніданків
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Оберемок, В. М.
Особливості використання електромагнітних апаратів з вихровим шаром при приготуванні тіста для пр...
б.р.
ISBN відсутній
Оберемок, В. М.
Особливості використання електромагнітних апаратів з вихровим шаром при приготуванні тіста для пр...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сімахіна, Г. О.
Отримання біологічно активних добавок з бурякового жому
б.р.
ISBN відсутній
Сімахіна, Г. О.
Отримання біологічно активних добавок з бурякового жому
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Полякова, А. В.
Перспективи подовження терміну зберігання кондитерських виробів з листкового тіста
б.р.
ISBN відсутній
Полякова, А. В.
Перспективи подовження терміну зберігання кондитерських виробів з листкового тіста
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рогова, А. Л.
Підвищення харчової цінності виробів з пісочного тіста
б.р.
ISBN відсутній
Рогова, А. Л.
Підвищення харчової цінності виробів з пісочного тіста
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Черевко, А. И.
Разработка технологии пастообразного концентрата напитка из выжимок при получении сока
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, А. И.
Разработка технологии пастообразного концентрата напитка из выжимок при получении сока
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Черевко, О. I.
Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Черевко, О. I.
Регулювання складу газових середовищ як спосіб інтенсифікації теплової обробки харчових продуктів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Скрипник, В. О.
Результати дослідження рівномірності температурного поля робочої камери пароконвектомату G 423 E ...
б.р.
ISBN відсутній
Скрипник, В. О.
Результати дослідження рівномірності температурного поля робочої камери пароконвектомату G 423 E ...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Будник, Н. В.
Розробка рецептур комбінованих м'ясопродуктів з частковою заміною м'ясної сировини на квасоляну п...
б.р.
ISBN відсутній
Будник, Н. В.
Розробка рецептур комбінованих м'ясопродуктів з частковою заміною м'ясної сировини на квасоляну п...
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Малюк, Л. П.
Розробка рецептури нових соусів з плодово-ягідної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Малюк, Л. П.
Розробка рецептури нових соусів з плодово-ягідної сировини
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Капліна, Т. В.
Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Капліна, Т. В.
Розробка технології виготовлення м'ясних січених напівфабрикатів з подовженим терміном зберігання
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Коршунова, Г. Ф.
Розробка технології напівфабрикатів з дикорослої сировини
б.р.
ISBN відсутній
Коршунова, Г. Ф.
Розробка технології напівфабрикатів з дикорослої сировини
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рибак, Г. М.
Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
б.р.
ISBN відсутній
Рибак, Г. М.
Способи розширення асортименту маринованих шампіньонів штучно вирощених
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.р.
ISBN відсутній
Рекичанская, Л. В.
Технология комбинированного молочно-растительного белкового продукта
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Сухолотюк, І. С.
Технологія і якість ферментованих плодів фізалісу
б.р.
ISBN відсутній
Сухолотюк, І. С.
Технологія і якість ферментованих плодів фізалісу
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Шеляков, О. П.
Удосконалення робочої ємності для сировини НВЧ-вакуумного апарата для сушіння пряних та ефірних к...
б.р.
ISBN відсутній
Шеляков, О. П.
Удосконалення робочої ємності для сировини НВЧ-вакуумного апарата для сушіння пряних та ефірних к...
б.р.
ISBN відсутній
Книга
Березін, О. В.
Проблеми формування продовольчого ринку України: Монографія
Вища шк., 2002 р.
ISBN 966-642-078-3
Березін, О. В.
Проблеми формування продовольчого ринку України: Монографія
Вища шк., 2002 р.
ISBN 966-642-078-3
Замовити
Книга (аналіт. опис)
Калакура, М. М.
Використання нової сировини у виробництві діабетичних борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Калакура, М. М.
Використання нової сировини у виробництві діабетичних борошняних кондитерських виробів
б.р.
ISBN відсутній
Книга (аналіт. опис)
Краснова, О. М.
Інженерна екологія як предмет вивчення взаємовідносин природного середовища з виробництвом
б.р.
ISBN відсутній
Краснова, О. М.
Інженерна екологія як предмет вивчення взаємовідносин природного середовища з виробництвом
б.р.
ISBN відсутній